Trong một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí The Lancet về Bệnh tiểu đường & Nội tiết, cho thấy các nhà nghiên cứu đã tiến hành điều tra chất nhũ hóa phụ gia thực phẩm có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 hay không. Cụ thể công trình nghiên cứu này ra sao, cũng như kết quả của cuộc điều tra này là gì, mời bạn đọc cùng theo dõi bài viết dưới đây.